Yhteystiedot

Café Alvar
Alvar Aallon katu 7
40600 Jyväskylä
044-3213956
email: cafealvar@gmail.com

PÄIVÄN LOUNAS – 7,90 €

Tarjolla tiistaista perjantaihin klo 11.00-13.30.

Viikon lounaslistan löydät facebook-sivuiltamme:

https://www.facebook.com/Cafe-Alvar-278892385487649/

PÄIVÄN LÄMMIN LEIPÄ – 8,70 €

Tiedot viereisessä kyltissä. Runsaasti täytetty lämmin leipä tarjoillaan vihersalaatin kera; kastikevaihtoehdot allergiatietoineen löydät menusta salaattien jälkeen.

MENU

Annosruuat ja päivän leipä saatavilla ti-pe klo 11:00-17:00 ja la-su klo 12:00-16:00.

SALAATIT

Broilerisalaatti - G, M - 9,80 €

Broilerin sisäfileitä, salaattisekoitusta, tomaattia, kurkkua, paprikaa, luomujuureslastuja ja sinappinen kastike.

Tofusalaatti - V, G, M - 9,70 €

Appelsiini-inkiväärimarinoitua, paistettua tofua, saksanpähkinöitä, hummusta, kirsikkatomaattia, kurkkua, pinaattia ja salaattisekoitusta verigreippivinaigretella.

Lohisalaatti - L, G – 10,80 €

Lämminsavulohta, pinaattia, saksanpähkinöitä, salaattisekoitusta, kurkkua, paprikaa, mustaherukkamarinoitua punasipulia ja piparjuurimajoneesia.

Halloumisalaatti - L, G - 9,70 €

Salaattisekoitusta, tomaattia, rucolaa, kookospaneroitua halloumia, paahdettuja

kurpitsansiemeniä ja paholaisenhilloa.

Sivusalaatti ruuan tai suolaisen piirakan oheen - 1,50 €

Salaattia, kurkkua, tomaattia ja paprikaa valitsemallasi kastikkeella.

KASTIKEVAIHTOEHDOT:

Piparjuurimajoneesi, M (sis. sitruunaa)

Verigreippivinaigrette, V

Paholaisenhillo, V (sis. mm. chiliä, paprikaa, sipulia, valkosipulia, tomaattia)

Sinappinen kastike, V (sis. mm. dijon-sinappia, valkosipulia, omenaviinietikkaa)

Yrttiöljy, V

Hummus, V (sis. seesamia, valkosipulia, sitruunaa)

KEITOT

Itämainen kookoskeitto broilerilla - M, G - 8,90 €

Rapsakoita vihanneksia ja broileria lempeän mausteisessa korianteri-kookosliemessä.

Tomaattikeitto fetalla - L, G - tai cashew-pähkinöillä - V, G, M - 7,70 €

Sipulilla ja valkosipulilla maustettua yrttistä tomaattikeittoa joko lampaan- ja vuohenmaitofetalla tai paahdetuilla cashew-pähkinöillä.

RISOTOT

Pororisotto - L, G, (M) - 9,90 €

Arborio-riisiä, savupororouhetta, valkoviiniä, Grana Padano-juustoa, sipulia, valkosipulia, timjamia, auringonkukansiemeniä ja kermaa.

Merellinen risotto - L, G, (M) - 10,50 €

Arborio-riisiä, sinisimpukanlihaa, surimia (sis. kananmunaa), katkarapuja, sipulia, valkosipulia, valkoviiniä, timjamia, tilkka kermaa ja sitruunaa.

Kantarellirisotto - L, G, (M), (V) - 9,90 €

Arborio-riisiä, kantarelleja, valkoviiniä, Grana Padano-juustoa, sipulia, valkosipulia, timjamia ja kermaa.

PASTAT

Vegepasta - V, M - 9,80 €

Pennepastaa, kesäkurpitsaa, sipulia, aurinkokuivattua tomaattia, cashew-pähkinöitä ja valkosipulia öljyisessä yrtti-pippurikastikkeessa. Lisäksi kapriksia ja reilusti tuoretta vihreää raikastamassa kokonaisuutta.

Pinaatti-leipäjuustopasta - L, (G) - 9,60 €

Pennepastaa, pinaattia ja leipäjuustoa intialaisittain maustetussa kermakastikkeessa.

Riistapasta - L, (G) - 9,90 € - Lasten annos 5,50 €

Reilu annos hirveä, saksanhirveä ja täysjyväfusillia kermaisessa timjamikastikkeessa, lisäksi mustaherukkamarinoitua punasipulia ja tuorepinaattia.

Broileripasta - L, (G) - 9,70 € - Lasten annos 5,50 €

Täysjyväfusillia, paprikaa ja broileria currykermakastikkeessa.

Pastalaatu vaihdettavissa (penne/fusilli/gluteeniton) vegepastaa lukuunottamatta.

MERKKIEN SELITYKSET:

L = Laktoositon, VL = Vähälaktoosinen, M = Maidoton, G = Gluteeniton,

V = Vegaaninen, ( ) = erikoisruokavalioversio pyydettäessä

Tuomme ruokien lisäksi leipää pöytään. Ruokiin sisältyy juomana vesi + kahvi tai tee.