Yhteystiedot

Café Alvar
Alvar Aallon katu 7
40600 Jyväskylä
044-3213956
email: cafealvar@gmail.com

PÄIVÄN LOUNAS – 7,90 €

Tarjolla tiistaista perjantaihin klo 11.00-13.30.

Viikon lounaslistan löydät facebook-sivuiltamme:

https://www.facebook.com/Cafe-Alvar-278892385487649/

Valitettavasti joinakin päivinä lounaan suosio saattaa yllättää positiivisesti tai iso ryhmä saapua ilmoittamatta ennakkoon. Silloin voi käydä harmillisesti niin, että lounas loppuu jo ilmoitettua aikaisemmin. Me kun teemme ruokamme alusta asti itse, emmekä käytä valmistuotteita, niin emme pysty minuuteissa taikomaan lisää.

Teemme kuitenkin parhaamme, että kaikki saisivat itselleen mieluisaa ruokaa nopeasti myös sellaisina päivinä.

PÄIVÄN LÄMMIN LEIPÄ – 8,70 €

Runsaasti täytetty lämmin leipä tarjoillaan vihersalaatin kera; kastikevaihtoehdot allergiatietoineen löydät menusta salaattien jälkeen.

MENU

Annosruuat ja päivän leipä saatavilla ti-pe klo 11:00-17:00 ja la-su klo 12:00-16:00.

SALAATIT

Broilerisalaatti - G, M - 9,80 €

Broilerin sisäfileitä, salaattisekoitusta, tomaattia, kurkkua, paprikaa, luomujuureslastuja ja sinappinen kastike.

Tofusalaatti - V, G, M - 9,70 €

Appelsiini-inkiväärimarinoitua, paistettua tofua, saksanpähkinöitä, hummusta, kirsikkatomaattia, kurkkua, pinaattia ja salaattisekoitusta verigreippivinaigretella.

Lohisalaatti - L, G – 10,80 €

Lämminsavulohta, pinaattia, saksanpähkinöitä, salaattisekoitusta, kurkkua, paprikaa, mustaherukkamarinoitua punasipulia ja piparjuurimajoneesia.

Halloumisalaatti - L, G - 9,70 €

Salaattisekoitusta, tomaattia, rucolaa, kookospaneroitua halloumia, paahdettuja

kurpitsansiemeniä ja paholaisenhilloa.

Sivusalaatti ruuan tai suolaisen piirakan oheen - 1,50 €

Salaattia, kurkkua, tomaattia ja paprikaa valitsemallasi kastikkeella.

KASTIKEVAIHTOEHDOT:

Piparjuurimajoneesi, M (sis. sitruunaa)

Verigreippivinaigrette, V

Paholaisenhillo, V (sis. mm. chiliä, paprikaa, sipulia, valkosipulia, tomaattia)

Sinappinen kastike, V (sis. mm. dijon-sinappia, valkosipulia, omenaviinietikkaa)

Yrttiöljy, V

Hummus, V (sis. seesamia, valkosipulia, sitruunaa)

KEITOT

Itämainen kookoskeitto broilerilla - M, G - 8,90 €

Rapsakoita vihanneksia ja broileria lempeän mausteisessa korianteri-kookosliemessä.

Tomaattikeitto fetalla - L, G - tai cashew-pähkinöillä - V, G, M - 7,70 €

Sipulilla ja valkosipulilla maustettua yrttistä tomaattikeittoa joko lampaan- ja vuohenmaitofetalla tai paahdetuilla cashew-pähkinöillä.

RISOTOT

Pororisotto - L, G, (M) - 9,90 €

Arborio-riisiä, savupororouhetta, valkoviiniä, Grana Padano-juustoa, sipulia, valkosipulia, timjamia, auringonkukansiemeniä ja kermaa.

Merellinen risotto - L, G, (M) - 10,50 €

Arborio-riisiä, sinisimpukanlihaa, surimia (sis. kananmunaa), katkarapuja, sipulia, valkosipulia, valkoviiniä, timjamia, tilkka kermaa ja sitruunaa.

Kantarellirisotto - L, G, (M), (V) - 9,90 €

Arborio-riisiä, kantarelleja, valkoviiniä, Grana Padano-juustoa, sipulia, valkosipulia, timjamia ja kermaa.

PASTAT

Vegepasta - V, M - 9,80 €

Pennepastaa, kesäkurpitsaa, sipulia, aurinkokuivattua tomaattia, cashew-pähkinöitä ja valkosipulia öljyisessä yrtti-pippurikastikkeessa. Lisäksi kapriksia ja reilusti tuoretta vihreää raikastamassa kokonaisuutta.

Pinaatti-leipäjuustopasta - L, (G) - 9,60 €

Pennepastaa, pinaattia ja leipäjuustoa intialaisittain maustetussa kermakastikkeessa.

Riistapasta - L, (G) - 9,90 € - Lasten annos 5,50 €

Reilu annos hirveä, saksanhirveä ja täysjyväfusillia kermaisessa timjamikastikkeessa, lisäksi mustaherukkamarinoitua punasipulia ja tuorepinaattia.

Broileripasta - L, (G) - 9,70 € - Lasten annos 5,50 €

Täysjyväfusillia, paprikaa ja broileria currykermakastikkeessa.

Pastalaatu vaihdettavissa (penne/fusilli/gluteeniton) vegepastaa lukuunottamatta.

MERKKIEN SELITYKSET:

L = Laktoositon, VL = Vähälaktoosinen, M = Maidoton, G = Gluteeniton,

V = Vegaaninen, ( ) = erikoisruokavalioversio pyydettäessä

Tuomme ruokien lisäksi leipää pöytään. Ruokiin sisältyy juomana vesi + kahvi tai tee.